١٠ معلومات غريبة عن الشكولاتة

 ١٠ معلومات غريبة عن الشكولاتة

هُناك تواريخ متعددة ليوم الشوكلاتة العالمي ، ولكن أغلب المراجع تؤكد أنه يوافق السابع من شهر جولاي .

وبمناسبة هذا اليوم جمعنا لكم ١٠ معلومات غريبة عن الشكولاتة :

١- نهر الشوكلاتة : 

في عام ١٩٧١ تمت صناعة نهر حقيقي من الشكولاتة في الفيلم الشهير ( ويلي ونكا و مصنع الشكولاتة ) بإستخدام ١٥ ألف جالون من الماء المخلوط مع الشكولاتة و الكريمة.

و لكن للأسف مع كمية الكريمة الكبيرة المستخدمة فسد النهر و تعفن في وقتٍ قصير و بقيت رائحته السيئة في المكان.

 

٢- كانت الشوكلاتة تُستخدم كعُملة

في عهد المايا كانت تُستخدم حبوب الكاكاو كعملة نقدية ، و كانت تُعتبر أغلى من الذهب ، لذلك كانت زراعة الكاكاو ممنوعة في ذلك الوقت حتى لا يفقد الكاكاو قيمته كعملة نقدية.

 

٣- الشوكلاتة البيضاء لا تُعتبر من الشوكلاتة :

White-Chocolate-chocolate-35993837-2040-1360

لتصنيف أي منتج بأنه شوكلاتة ، يجب أن يحتوي على الكاكاو الصلب أو السائل ، الشوكلاتة البيضاء تحتوي على زبدة الكاكاو فقط لاغير.

 

٤- نصف إستهلاك العالم من الشوكلاتة في أوروبا :

حسب المُنظمة العالمية للكاكاو ، تستهلك أوروبا تقريباً نصف كميات الشوكلاتة المنتجة في العالم ، و حسب تقديرهم أن المواطن البريطاني أو السويسري أو الألماني يأكل ١١ كيلوجرام سنوياً من الشكولاتة.

 

٥- شركة ثورنتونز تصنع أكبر قالب شوكلاتة في العالم :

في إحتفالية شركة ثورتونز البريطانية للشوكلاتة بمناسبة مرور ١٠٠ عام على إنشائها ، قامت بصناعة أكبر قطعة شوكلاتة بالعالم وزنها أكثر من ٥ طن.

 

٦- الكوكيز بقطع الشوكلاتة تم إختراعه بالصدفة :

في عام ١٩٣٠ ، إكتشفت روث ويكفيلد أنها لا تملك عجينة شوكلاتة ، فقامت بإستخدام قطع الشوكلاتة الصغيرة من نستله مع خليطها على أمل أن تذوب و يصبح العجين بُني اللون ، و بدلاً من ذلك صنعت أول كوكيز بقطع الشوكلاتة عن طريق الصدفة ، وباعت الوصفة لشركة نستله مُقابل إمدادها بالشوكلاتة مدى الحياة.

 

٧- رقائق بطاطا ليز بالشوكلاتة 

ولفترة محدودة في أمريكا ، أنتجت شركة ليز رقائق البطاطا مُغطاة بطبقة من الشوكلاتة بالحليب .

 

٨- من المُمكن أن تموت إذا تناولت كمية كبير من الشوكلاتة :

تحتوي الشوكلاتة على مُعدل عالي من المادة المُنبهة ( ثيوبورمين )، و تسمم الثيوبورمين من المُمكن أن يُسبب نوبة قلبية أو نوبات صرع و يسبب ضرر كبير بالكلى.

و من المُمكن الإصابة بهذا التسمم عند تناول ١٠ كيلوجرام من الشوكلاتة، أو ٤٠ قطعة من الشوكلاتة بالحليب.

 

٩- تحتوي قطع الشوكلاتة على اجزاء من الحشرات :

غالباً ، تحتوي قطعة الشكولاتة الواحدة حوالي ٨ قطع من بقايا أجساد الحشرات ، وبناء على مقاييس هيئة الغذاء و الدواء الأمريكية فإن هذه الكمية من الحشرات يعتبر تواجدها طبيعي في الشوكلاتة، حيث أن الهيئة لا ترفض إلا قطع الشوكلاتة التي تحتوي على أكثر من ٦٠ قطعة من بقايا أجساد الحشرات لكل ١٠٠ جرام.

 

١٠- إستهلاك العالم لشوكلاتة توبليرونز :

 

 

الكمية المُباعة سنوياً من شوكلاتة توبليرونز لو تم صفها بجانب بعضها لأصبح طولها أكبر من طول الأرض.

source

[total-poll id=744]

About Author

اترك رد